Nos producteurs locaux

Le choix de nos producteurs, c’est toujours l’histoire d’une rencontre autour de valeurs communes : une démarche de qualité privilégiant le goût, la fraîcheur et le respect de l’environnement. Autant d'atouts qui contribuent grandement au charme et à la générosité de notre carte.

Laurent Fraboulet producteur de légumes

Le Jardin témoin de la biodiversité à Saint-Méloir-des-ondes

Laurent Fraboulet est notre producteur d'herbes aromatiques, fleurs comestibles, légumes et mini-légumes. C'est un vrai passionné qui cultive dans le respect et le maintien de la biodiversité. Toute sa production est en permaculture et on ADORE!
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Yannick FRAIN éleveur d'agneaux de pré-salé

Les agneaux AOP de pré-Salé

Yannick FRAIN est éleveur d'agneaux de prés salés. C'est un travail et une connaissance étendus sur plusieurs générations qui permettent à Mr FRAIN de produire l'un des meilleurs agneaux de France.
N'hésitez pas à en découvrir plus sur son site.
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Corinne et Pascal Bourgeaux producteurs de légumes  et produits alimentaires (35)

La ferme des beaux bois à Cherrueix

Corinne et Pascal Bourgeaux sont producteurs de légumes de pays (selon saison) et revendeurs de produits sélectionnés (lait, oeufs, confitures, viandes, cidres, glaces...)
Cadre authentique, service professionnel et exigence de qualité sur les productions.
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Le moulin de Rimou

Le moulin de Rimou fabrique de l'authentique farine de Blé noir et de froment depuis 4 générations. Leurs savoir-faire est exceptionnel!
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Ferme GAEC les 4 chemins à Melle

Producteur de fromage depuis 2000 leur fromage FRUITS DES PRES est fabriqué à partir du lait cru provenant de leur élevage de vaches! Un vrai circuit court chez la famille DUBOIS, Et une vraie volonté d'éthique!
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Saveurs champignon à Roz-Landrieux

Après avoir été producteur de Légumes bio, Karl s'est reconverti dans la production de Champignons ( Pleurotes )
Vous pouvez trouver ses champignons sur le Marché Bio le Mardi a Dol-de-Bretagne,
Ainsi que sur le marché de Rocabay ( Saint-Malo) le jeudi et samedi matin.

Huitres JUHEL

Producteur d'huitres sur la baie du Mont Saint Michel, leur travail est fait avec précision et Passion! Vous pouvez les retrouver sur le marché de Paramé (Saint-Malo) le mercredi et samedi Matin.